江戸川放水路で牡蠣(カキ)が採れるらしい
TBSの日曜日にやっている「噂の!東京マガジン」を見ていたら、江戸川放水路のカキを中国人が大量に採って殻だけを捨てていくために川岸には大量のカキの殻でいっぱいになっており、その量は100トンを超える量で問題になっているというニュースをやっていた。
このニュースを見た時に私は単純に江戸川でカキが採れるなんて、すげーなーと思っただけだったが、たまたまネットでカキのことを調べていたら、旬は5月と12月ということで、12月初旬に急に思い立って行ってみた。
ネットで場所を探したが詳しい場所を公開しているページはなく、なんとなくの橋の写真を頼りにグーグルマップで探してバイクで現地に行ってみた。
ちなみに、江戸川放水路でカキを採ることはこの地域に第1種共同漁業権でカキが設定されていないために違法ではありません。
しかし、カキの殻を河川敷に捨てて帰るのは不法投棄になるので違法です。
江戸川放水路でカキが採れる場所はおそらくココ!
写真を頼りにバイクで走っていると右の看板を見つけた。
ここには、「採ったカキの殻は必ず持ち帰りましょう!」と書かれている。
カキは採ってもいいけど、殻は持ち帰ってねって、やっぱりココじゃん!
早速、バイクを降りて河原を散策。
本当に江戸川放水路にカキがいるのかな?
河原を降りてみるとテレビで映っていた中国の人は全くいなくて、釣り船屋がいっぱい並んでいてい、近くで釣りをしている人ばかり。看板はあったけど、本当にココなのかな??
もしかしたら今はカキの時期じゃないのかな?
うおーーーーーーーー
カキの殻がいっぱい落ちてるし、カキが縁にいっぱい付いてるじゃん。
めちゃめちゃテンションあがるーーー
それに川の浅い所を見てみると、結構いいサイズのカキがいっぱい転がってるじゃん。
ヘラとか持って来たけど、全く必要ないね。
素手でどんどんと採れる。
試しに殻を叩き割ってみたら、中には本当にカキの身が入ってた。
この辺は、みんなが来やすそうで大きなカキは少なそうだから、ちょっと奥地に行ってみよう。
歩いて行ける堤防工事の端まで来てみた。
ここまで来ればあんあり人は来ないでしょう。
草むらを掻き分けて川沿いに行ってみると、確かにカキはいるけど小さいのばっかり。
釣りのポイントとしてはいいけど、カキはさっきの場所の方が大きのがいっぱいいたわ。
大量のカキをゲット!
30分ぐらいで100個ぐらいのカキが採れた。
近くにいた漁師さんが私がカキをひたすら採っているのを見て、話しかけてくれて剥き方を教えてくれた。
カキには平らな部分とぷっくり膨らんだ部分があって、平らな部分の横に貝柱があるので、そこにゴリゴリとナイフを入れて貝柱を切ればパックリと開くらしい。
江戸川放水路のカキは濃厚で凄く美味しいよと教えてくれた。
ネットで見ると水質浄化活動のカキなので汚染されていて食べると死ぬよとか、食中毒になる危険もあるから絶対に食べない方がいいよとか書いてあるけど、私からすると本当に水質調査したの?
カキの成分分析をして言ってるの?
どうせ調べもせずになんとなく言ってるだけだろうから信用できない。
それなら、私が大量に食べてみてどうなるのかを実証してみようと逆に燃えてきた。
家に帰ってカキの下ごしらえ
漁師さんに教えてもらった通りにやってみたけど、初めはよくわからなくて分からなくて、ナイフがうまく殻に入っていかなかった。
とりあえずは、殻の平らな部分の横からゴリゴリとナイフを入れてみて、ナイフが殻の中に入ったら力づくで開けてみたww
立派なカキじゃないですかーー
大量にあるので、どんどんといってみよーー
100個ぐらい開けてみるとだんだんと上手くなってきてコツが分かってきた。
剥いたカキの身は塩水で2、3回洗って、その後に片栗粉をまぶして軽く揉むと汚れが取れるらしい。
最後に塩水で洗ったらキッチンペーパーで水分を取って下ごしらえはおしまい。
江戸川放水路のカキは手頃な大きさで美味しい!!
カキフライ、カキのにんにくバター和え、カキグラタンと牡蠣三昧!!
めちぇめちゃ美味いじゃん!!
カキフライ食べてビール飲んで最高!
カキのにんにくバター和えが一番カキらしさを感じられますね。
やっぱり自然の恵みを頂くのはいいわ。
ネットによると、こんなに食べたら明日、私は死んじゃうんですかねww
これで死んでしまうのなら、私は本望です。
うーーーーーーー
自然と牡蠣を満喫して最高の気分だわ。
明日どうなっているのか楽しみ!
結論:江戸川放水路のカキは美味しくて、食べても死にませんww
大量に江戸川放水路のカキを食べた翌日はお腹が痛くなったりするのかなと思ったら、全く普段通りで変わりなしww
こんなに手軽に大量にカキが採れるのなら、5月と12月は毎年のイベントとしてカキ採りをしようと思います。
でも、漁師さんも言ってたけど、大人はいいけど、子供は江戸川放水路のカキを大量に食べるのは気を付けた方がいいよと言ってました。
めちぇめちゃ美味しいですけど、自己責任で食べてくださいね。
5月は天然潮干狩りも最高!
5月に江戸川放水路に行ったところ、水辺で何かを掘っている人がいっぱいいたので、近づいて見てみると、シジミやアサリをたんまりと採っているじゃないですか。
牡蠣はあまり見当たらなかったので、私も参戦。
潮が満ちてくるのに合わせて、陸へ陸へ移動しながら、掘れば貝が出てくる状態。
天然の潮干狩りも楽しいですね。
子供連れで来ている人もいっぱいいるので、無料のスポットとしてはいいですね。
コメント
>江戸川放水路のカキは濃厚で凄く美味しいよと教えてくれた。
漁師さんも食べてるんですねw
じゃあたまに食べるくらいなら問題なさそうですね。
たまに食べるなら全く問題ないですよ。
私は5月と12月の定例行事になっています。
めちゃめちゃ美味しいですよ(^^)
市川市で牡蠣殻等投棄禁止条例が出来るとテレビで言っていましたが、そもそも野生の牡蠣を取って食べることは自殺行為じゃないかと思いますので、投棄同様やめた方がいいでしょうねえ。
特に貝毒、これはいくら熱しても一切消えることはありませんし、もし貝毒での食中毒になった場合には治療も難しいでしょうから、自己責任というよりは大人しく取らないことが一番です。
毒のある食べ物は止めた方がいいでしょうね。
しかし、実際に江戸川の牡蠣から体に悪い物質が見つかったという報告もないし、
市川市は採ることはいいけど、殻を捨てるのは違法だからと注意しているので、
もしも牡蠣が体に危険なら採ることも禁止するのではないかと思っています。
あくまで自己責任ですので、不安な方は真似をなさらないようにww
でも、江戸川の牡蠣は美味いですよ!